2014年01月22日
八事五寸にんじん植え付け
市農業センターの畑では、地域の伝統野菜「八事五寸にんじん」が大切に育てられています。ちょうど畑に種取用のにんじんを選んで、植えているところでした。種を取るには、良いにんじんを選んで、花が咲き実がなるまで育てるのです。次世代のにんじんのために、大きく育っているにんじんを種取用にさらに育てます。他のにんじんは食用にされます。
Posted by ふるさと at
23:50
│Comments(0)
市農業センターの畑では、地域の伝統野菜「八事五寸にんじん」が大切に育てられています。ちょうど畑に種取用のにんじんを選んで、植えているところでした。種を取るには、良いにんじんを選んで、花が咲き実がなるまで育てるのです。次世代のにんじんのために、大きく育っているにんじんを種取用にさらに育てます。他のにんじんは食用にされます。
