2014年01月22日

八事五寸にんじん植え付け



晴れ 右 晴れ ピュー 晴れ

 市農業センターの畑では、地域の伝統野菜「八事五寸にんじん」が大切に育てられています。ちょうど畑に種取用のにんじんを選んで、植えているところでした。種を取るには、良いにんじんを選んで、花が咲き実がなるまで育てるのです。次世代のにんじんのために、大きく育っているにんじんを種取用にさらに育てます。他のにんじんは食用にされます。


Posted by ふるさと at 23:50│Comments(0)
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