2014年12月25日
炭焼き窯
冬至が過ぎ、寒さも本番です。
果樹園倉庫近くにある炭焼き窯の写真です。これから炭焼きの季節となります。竹林間伐で生じる竹の有効活用の一つが、炭焼きです。竹を炭として活用します。まだまだ技不足で、満足できる炭がなかなか焼けていません。継続は力。経験がものを言います。しかし楽しみながらの活動ですので、まずはやってみることに価値があります。
Posted by ふるさと at 23:01│Comments(0)
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