2017年10月12日

ハザ掛け

 

曇り晴れ曇り曇り

 天候に左右される野外活動です。あまり天候の良くない予想が出ていますが、、、。

 荒池二つ池田んぼでは、ハザ掛けが行われています。天日干しをすることで、旨味を引き出します。ただ、雨に濡れては困りますので、ブルーシートがかけられています。このハザ掛けの風景もあまり見られなくなりました。機械の入らない小さな田んぼで、無農薬手作業で行っているからこそで、収穫目的としていないからこそできることでしょう。脱穀までの農村の原風景です。

おにぎりてんむすおにぎりてんむす
  

Posted by ふるさと at 20:33Comments(0)
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